Olá!
Eu sei, eu sei, tenho andado meia desaparecida, mas esta altura do ano, continua, caótica em termos de trabalho, mas eu tenho feito o esforço, para vos trazer novidades por aqui.
Hoje vou falar-vos de um restaurante que conheci recentemente e que, provavelmente, foi a maior surpresa do ano.
Espero que gostem!
Chama-se Taberna Romana, é recente e fica em Vizela.
Têm vários petiscos tÃpicos portugueses, mas tem sido falado por causa da sua francesinha, com molho mais tÃpico de Braga.
Começamos logo bem com as entradas, onde provamos as batatas romanas - uma mistura deliciosa - pão de alho com queijo e bacon e ainda o cachorrinho romano, inspirado no tÃpico cachorrinho da batalha, mas mais intenso.
Claro que tÃnhamos então de provar a famosa francesinha, que foi sem dúvida a maior surpresa de todas.
O molho é bom sim, o mais doce, mas ainda com o fundo picante, por isso super equilibrado.
Mas a parte melhor é mesmo a carne: o bife que eles usam é perfeito!
De mencionar que mesmo a sobremesa, também estava no ponto.
Já tinha ouvido falar da ?
O que vos chamou mais a atenção?
Espero que tenham um bom resto de semana!
♡
